“生(shēng)鮮燈禁令”實施首月(yuè)顯成效

　　“生(shēng)鮮燈”通(tōng)常是指通(tōng)過增加特定光(guāng)源顔色美化肉菜瓜果等生(shēng)鮮食品外觀的照(zhào)明等設施。2023年(nián)12月(yuè)1日《食用農産品市(shì)場銷售質量安全監督管理辦法》(以下(xià)簡稱“《辦法》”)實施後，全國各地市(shì)場監管部門以農批(農貿)市(shì)場、商場超市(shì)、生(shēng)鮮果蔬門店等食用農産品銷售場所爲重點，對可能(néng)影響消費者感官判斷的“生(shēng)鮮燈”使用情況進行全面排查，對使用不符合要求燈具的商戶現場提出整改要求，并督促落實，取得顯著成效。

　　在浙江甯波，“全市(shì)240家農貿市(shì)場肉類交易區域照(zhào)明燈具全部完成整改，1036家生(shēng)鮮店鋪和大中型商超率先整改到(dào)位，累計更換生(shēng)鮮燈4718盞。”浙江省甯波市(shì)市(shì)場監管局相(xiàng)關負責人介紹。

　　在四川成都，當地市(shì)場監管部門制作的短視頻《生(shēng)鮮界的“美顔相(xiàng)機”十二月(yuè)一(yī)日起禁止使用》播放(fàng)量已達310餘萬次，點贊量約12.8萬，推動成都4000餘家生(shēng)鮮食用農産品銷售者主動提前更換“生(shēng)鮮燈”。

　　據不完全統計，“生(shēng)鮮燈禁令”實施首月(yuè)，各地市(shì)場監管部門已檢查食用農産品銷售者30餘萬家次，對仍在使用“生(shēng)鮮燈”的28526家食用農産品經營主體責令整改，對拒不改正的開出62張罰單。群衆普遍反映，原先市(shì)場裏紅紅綠綠的“生(shēng)鮮燈”不見了，終于能(néng)看(kàn)清肉菜瓜果的本來面目了。

　　市(shì)場監管總局相(xiàng)關負責人介紹，近年(nián)來，使用“生(shēng)鮮燈”對在售食用農産品進行“美顔”逐漸成爲農貿農批、商超、生(shēng)鮮門店等場所的常見營銷手段。“生(shēng)鮮燈”的使用，雖然不會通(tōng)過散發熱量等影響食品質量安全，卻能(néng)遮掩瑕疵、美化食品外觀顔色，以“虛假好看(kàn)”的賣相(xiàng)影響消費者在選購時的辨别能(néng)力，在一(yī)定程度上(shàng)侵害了消費者權益，也不利于市(shì)場公平競争、影響消費市(shì)場健康發展。

　　市(shì)場監管總局2023年(nián)6月(yuè)30日發布的《辦法》明确規定“銷售生(shēng)鮮食用農産品，不得使用對食用農産品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照(zhào)明等設施誤導消費者對商品的感官認知”。依據《辦法》，食用農産品銷售者仍使用不符合規定的照(zhào)明等設施的，将由縣級以上(shàng)市(shì)場監督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處5000元以上(shàng)3萬元以下(xià)罰款。

　　禁用“生(shēng)鮮燈”之後，什麽樣的照(zhào)明設施是符合要求的?《建築照(zhào)明設計标準》中規定了商店、超市(shì)、農貿市(shì)場等各類公共建築的照(zhào)明标準值(具體指标包括照(zhào)度标準值、統一(yī)眩光(guāng)值、一(yī)般照(zhào)明照(zhào)度均勻度和顯色指數)，可以作爲商超、超市(shì)、集中交易市(shì)場、生(shēng)鮮門店等食用農産品經營場所設置照(zhào)明燈具的參考依據。許多(duō)地方還結合本地實際，采取多(duō)種形式進一(yī)步細化食用農産品經營場所照(zhào)明等設施監管要求。