“健康食飲品”不可盲目買買買

　　在直播間看(kàn)到(dào)“0糖、0脂、無添加”等概念便放(fàng)心地買買買，渴了饞了看(kàn)到(dào)各茶飲品牌推出“美味又(yòu)無負擔”的飲品便無顧慮地下(xià)單……上(shàng)海市(shì)消保委日前進行的消費調查和檢測結果，或許能(néng)給消費者提個醒。

　　3月(yuè)8日，上(shàng)海市(shì)消保委對某品牌燒仙草(cǎo)的百萬級網紅飲品“草(cǎo)莓啵啵酸奶”提出了質疑。測試結果顯示，這款被宣傳配料爲“水(shuǐ)果+酸奶”的飲品，其乳糖含量異常低(dī)，蛋白(bái)質和脂肪含量也完全不符合酸奶的标準成分比例。此外，這款600毫升的飲品中含有高(gāo)達35.3克的蔗糖，相(xiàng)當于約7塊方糖。面對質疑，該品牌在日前作出的回應中，承認該款産品實際上(shàng)是一(yī)款“酸奶風味飲品”，在600毫升的飲品中僅含有70毫升的酸奶。此外，該品牌還承認在飲品中添加了30毫升的蔗糖。然而，對于“草(cǎo)莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何實現整杯飲品類似于酸奶的口感，并未在回應中給出明确答案。

　　上(shàng)海市(shì)消保委表示，現場制售食品由于沒有明示的産品配料表，消費者隻能(néng)通(tōng)過品牌方的宣傳來了解和選擇産品。因此，品牌方有責任提供真實、準确的産品信息。

　　現場制售的産品存在名不副實的現象，那直播間裏宣稱的各類健康食品情況如何?近期，上(shàng)海市(shì)消保委聯合上(shàng)海營養食品質量監督檢驗站(zhàn)，共同對各類直播間中帶有“健康概念”的食品開展調查。調查通(tōng)過對14個網購平台100個直播間進行監測，選購宣稱營養健康(低(dī)脂、低(dī)糖、低(dī)鈉、低(dī)能(néng)量、高(gāo)蛋白(bái)等)的各類食品，并對整場直播講解、宣傳、購買全程錄屏以采集固定相(xiàng)關證據，後進行了相(xiàng)關檢測。

　　據介紹，此次調查的100個直播間中有83個涉及“無糖、無蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相(xiàng)關産品，而從主播口播、網頁詳情頁和産品标簽與檢測結果對比來看(kàn)，名不副實的占比接近二分之一(yī)，某些宣稱無糖的産品實際含糖量非常高(gāo);涉及“0添加”産品共計66件(jiàn)，分别涵蓋了直播口播、網頁及産品包裝提及的各種“0添加色素”“0添加防腐劑”等字眼。但事(shì)實上(shàng)，有些産品根本不需要添加色素或防腐劑，而有些宣傳“0添加”則是營銷噱頭，即便産品被檢出相(xiàng)關成分，商家也可以解釋爲“原料帶入”。(記者裴龍翔)