烏蘭察布市(shì)市(shì)場監管局全力備戰全區第十屆民(mín)族運動會食品藥品安全保障工(gōng)作

　　7月(yuè)8日，内蒙古自(zì)治區第十屆少數民(mín)族傳統體育運動會在烏蘭察布市(shì)召開(簡稱：第十屆全區民(mín)族運動會)，爲确保第十屆全區民(mín)族運動會順利舉辦，烏蘭察布市(shì)市(shì)場監管局錨定“兩個不發生(shēng)”的總體目标，“四個100%”的監管手段，緊繃安全辦賽之弦，全力爲第十屆全區民(mín)族運動會的順利舉辦保駕護航。

　　堅持預防爲主。爲确保“第十屆全區民(mín)族運動會舉辦期間運動員駐地和賽場不發生(shēng)食品中毒和藥源性興奮劑事(shì)件(jiàn)，在全市(shì)範圍内不發生(shēng)重大食品藥品安全事(shì)件(jiàn)”這個總體目标圓滿完成，市(shì)市(shì)場監督管理局堅持制定了《内蒙古自(zì)治區第十屆少數民(mín)族傳統體育運動會食品藥品安全保障組織方案》，明确職責分工(gōng)，并分别制定食品、藥品、農畜産品、衛生(shēng)系統、價格監督等10個工(gōng)作實施方案。同時針對保障工(gōng)作可能(néng)存在的風險點,明确處置措施和責任人，依據職能(néng)制定食品藥品、農畜産品安全突發事(shì)故3個應急預案，并對重大活動食品安全保障應急演練進行在線視頻觀摩學習。

　　堅持能(néng)力提升。市(shì)市(shì)場監管局切實多(duō)措并舉，有效提升監管人員重大活動保障能(néng)力。一(yī)方面“走出去”學習成熟保障經驗。組織市(shì)級和集甯區、察右前旗、四子王旗食品安全監管人員前往鄂爾多(duō)斯學習承辦重大賽事(shì)食品安全保障工(gōng)作經驗，另一(yī)方面“請進來”加強專業能(néng)力提升。在此基礎上(shàng)，邀請自(zì)治區食品安全專家對駐點監管人員、快檢人員進行專業知識培訓。同時協調三方檢驗監測機構派駐10名快檢支持工(gōng)程師爲食材快檢提供全程技(jì)術支持。同時，組織民(mín)運會藥械化安全監管人員、民(mín)運會藥品安全保障從業人員開展了培訓，并簽訂了藥械安全經營承諾書。

　　堅持源頭把控。爲切實做好第十屆全區民(mín)族運動會接待酒店食品安全工(gōng)作，部署集甯區、察右前旗及四子王旗市(shì)場監管局對17家接待酒店進行了食品安全評估驗收工(gōng)作，堅持“評估一(yī)家、整改一(yī)家、驗收一(yī)家、合格一(yī)家”的原則，完成了17家酒店評估整改驗收工(gōng)作，同時要求屬地市(shì)場監管局和接待酒店簽訂食品安全責任狀，要求接待酒店簽署了食品安全承諾書，同時對酒店制定的菜譜餐單進行了審定。在此基礎上(shàng)，對17家酒店的大宗食品開展了集中監督抽檢，共抽取17家接待酒店的米面油、調味品等大宗食品74類419批次食材。同時簽訂了藥械安全經營承諾書。

　　堅持關口前移。市(shì)市(shì)場監督管理局以“定點供應單位監管和接待單位駐點保障覆蓋率達100%;定點單位供應的食品和食用農産品檢測率達100%;定點接待酒店、比賽場館周邊500米以内食品生(shēng)産經營單位監督覆蓋率達100%;運動員駐地、接待賓館、餐飲單位、各項賽事(shì)場館周邊藥品零售企業監督覆蓋率100%”爲監管目标。一(yī)是堅持食品安全關口堅持，把食品安全問題發現在前、風險控制在前、隐患消除在前，組織食品生(shēng)産、流通(tōng)、餐飲環節聯合開展民(mín)運會期間全域食品安全整治行動，對全市(shì)範圍内的景區、定點接待酒店及周邊、校園食堂及周邊、大型餐飲服務單位、流動大篷車、食品超市(shì)、食品生(shēng)産廠家等重點單位進行了全覆蓋檢查。二是在全市(shì)藥店、景區等地張貼禁止使用興奮劑海報2430張，并在運動員接待酒店張貼購藥溫馨提示，公示24小(xiǎo)時營業藥店電話，方便參賽人員日常購藥，并組織開展“兩品一(yī)械”交叉檢查，累計檢查經營使用單位598家，嚴厲打擊違規銷售興奮劑違法行爲，創造公平公正的比賽環境。