内蒙古自(zì)治區市(shì)場監管局開展夜市(shì)攤點食品安全專項整治

　　進入夏季以來，燒烤等各類夜市(shì)經營行爲逐漸增多(duō)，自(zì)治區市(shì)場監管局在全區部署開展夜市(shì)攤點食品安全專項整治行動，以各類燒烤店、小(xiǎo)吃(chī)店、炸串、煮串餐飲小(xiǎo)吃(chī)攤作爲重點整治對象，重點檢查從業人員健康情況、原料食品安全情況、加工(gōng)操作情況等内容。

　　截至7月(yuè)10日，全區各級市(shì)場監管部門共檢查燒烤店3044家次、小(xiǎo)吃(chī)店2417家次、小(xiǎo)吃(chī)攤4270家次，抽樣檢驗99批次，下(xià)達責令整改通(tōng)知書232份，立案36件(jiàn)。通(tōng)過專項整治行動，對商戶經營行爲進行規範，新增備案經營戶498家。更加注重教育引導，向從業者發放(fàng)《餐飲食品安全10注意》宣傳教育資料1萬餘份，進一(yī)步提高(gāo)餐飲經營戶的食品安全責任意識，有效防控食品安全風險隐患。