市(shì)場監管總局部署中秋國慶期間 食品安全工(gōng)作

　　近日，市(shì)場監管總局辦公廳印發《關于做好2023年(nián)中秋國慶期間食品安全工(gōng)作的通(tōng)知》(簡稱《通(tōng)知》)，對中秋、國慶期間食品安全工(gōng)作進行部署。

　　《通(tōng)知》要求，各地市(shì)場監管部門要高(gāo)度重視節日期間食品安全工(gōng)作，堅持問題導向，強化風險意識，壓緊壓實企業主體和屬地管理責任，加強監督檢查和抽檢監測，全力排查風險隐患，嚴懲違法違規行爲，切實保障食品安全，确保人民(mín)群衆度過歡樂祥和的節日假期。

　　《通(tōng)知》明确，要針對中秋節期間月(yuè)餅等節令性食品的特點，強化生(shēng)産過程監管，加大對大宗食品生(shēng)産企業監督檢查頻次，壓實企業主體責任;要聚焦重點單位、重點場所、重點業态，加強經營環節食品安全風險排查和隐患綜合治理，嚴防食品安全事(shì)故;要組織開展節日熱銷食品專項監督抽檢，發現不合格食品及時處置，切實防控風險;要從嚴從快打擊違法違規行爲，加大案件(jiàn)曝光(guāng)力度，形成有效震懾;要及時發布節日相(xiàng)關食品安全消費提示，積極受理和處置消費者投訴舉報，有力維護消費者合法權益;要做好節日期間值班值守和應急處置，堅決防止小(xiǎo)風險變成大問題，全力保障人民(mín)群衆飲食安全。