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紅心火龍果比白(bái)心火龍果更有營養嗎?

發布時間:2023-10-17 23:09:38 來源:中國新聞網 字體 [  小(xiǎo) ] 

  在膳食纖維上(shàng),白(bái)心火龍果的膳食纖維含量更高(gāo)些;在含糖量上(shàng),紅心火龍果的糖含量比白(bái)心火龍果高(gāo)一(yī)些,熱量也更高(gāo);紅心火龍果的多(duō)酚、類黃酮等抗氧化物(wù)質高(gāo)于白(bái)心火龍果。二者在維生(shēng)素C和礦物(wù)質的營養成分上(shàng),并無顯著差異。綜合來看(kàn),二者營養價值相(xiàng)差不大。(來源:@科學辟謠 @中國新聞網 )

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