直播帶貨“健康概念”食品真的都健康嗎？調查結果：問題不少

　　近兩年(nián)，中國的消費市(shì)場持續擴大，以直播帶貨爲代表的私域流量經過快速增長成爲市(shì)場主流。上(shàng)海市(shì)消保委方面13日披露，通(tōng)過調查發現，直播帶貨存在諸多(duō)問題，包括，存在含糖量誤導情況嚴重，直播帶貨食品标簽合規性低(dī)，“0添加”成爲主要營銷話術，“高(gāo)、富、減、低(dī)”說法随意性大。

　　食品是消費者高(gāo)頻購買的消費品。當下(xià)，消費者對環境與健康的重視度越來越高(gāo)，帶有“健康概念”的食品已經成爲增長最快的消費品類之一(yī)。據了解，爲了評估直播帶貨模式的現狀，上(shàng)海市(shì)消保委從消費頻度維度選取了“健康概念”食品領域開展了直播帶貨消費調查。

　　本次“健康概念”食品直播帶貨消費調查通(tōng)過對14個消費者經常網購平台100個直播間進行監測，選購宣稱營養健康(低(dī)脂、低(dī)糖、低(dī)鈉、低(dī)能(néng)量、高(gāo)蛋白(bái)等)各類食品，并對整場直播講解、宣傳、購買全程錄屏以采集固定相(xiàng)關證據，并進行了相(xiàng)關檢測。上(shàng)海市(shì)消保委方面從消費者知情權、選擇權和公平交易權等多(duō)角度對100個直播間進行打分比較，各直播間總體平均得分爲5.44分(滿分10分)。上(shàng)海市(shì)消保委對店鋪直播間與網紅直播間進行打分比較，店鋪直播間爲4.65分，網紅直播間爲6.49分。上(shàng)海市(shì)消保委對購買樣品按産品分類進行橫向打分比較，平均得分由高(gāo)至低(dī)分别爲：乳制品8.08分、飲料6.53分、蜜餞5.14分、谷物(wù)制品4.89分、糕點4.67分、休閑食品4.15分。

　　此次上(shàng)海市(shì)消保委方面調查的100個直播間中有83個涉及“無糖、無蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相(xiàng)關産品。該類直播間主播在口播宣稱時會著(zhe)重強調産品适用人群爲“小(xiǎo)糖人”“糖友(yǒu)寶寶”“控糖人士”“孕媽媽”“老人”“小(xiǎo)孩”等，以便吸引該類人群能(néng)夠放(fàng)心大購買。而從主播口播、網頁詳情頁和産品标簽與檢測結果對比來看(kàn)，名不符實的占比接近二分之一(yī)，某些宣稱無糖的産品實際含糖量還非常高(gāo)。

　　此次調查100個直播間中涉及“0添加”産品共計66件(jiàn)，涵蓋了直播口播、網頁及産品包裝提及各種“0添加色素”“0添加防腐劑”等字眼。但事(shì)實上(shàng)，有些産品根本不需要添加色素或防腐劑，而有些宣傳“0添加”則是營銷噱頭，即便産品被檢出相(xiàng)關成分，商家也可以解釋爲“原料帶入”。調查還發現，一(yī)些主播明顯缺乏食品安全與營養方面的專業知識，在直播中随意發揮，極易造成普通(tōng)消費者的誤解。