餐飲團購低(dī)價競争不可持續

　　最近，各大網絡餐飲平台出現了不少低(dī)價團購“大餐”活動。“1元吃(chī)甜品”“99元吃(chī)8個菜”吸引了許多(duō)消費者嘗鮮，但到(dào)店後的真實體驗卻不盡如人意。有消費者反映，一(yī)些參與低(dī)價團購的餐廳不但菜品分量少、質量差，而且因超出接待能(néng)力導緻的拒單、實物(wù)與宣傳不符等問題也屢見不鮮。在消費者權益受到(dào)侵害的同時，不少餐飲從業者也叫苦不叠，紛紛反映無利可圖。

　　部分網絡餐飲平台爲了流量，大肆炒作低(dī)價團購“大餐”，不斷刷新最低(dī)價。許多(duō)商家面對日益激烈的線上(shàng)引流競争，不得不跟進低(dī)價比拼，争取更大推薦權重和更高(gāo)店鋪排序，進而穩住客流。不過，一(yī)分價錢一(yī)分貨，商家爲了盡可能(néng)降低(dī)成本，就(jiù)會傾向于在品質和服務上(shàng)做手腳，陷入劣币驅逐良币的惡性循環。

　　低(dī)價團購的銷售方式，短期内爲平台和商家帶來了一(yī)時的流量，但從長遠看(kàn)得不償失。消費者早晚會明白(bái)“貪小(xiǎo)便宜吃(chī)大虧”的道理，最終影響的是商家的口碑。平台爲了眼前的流量損害消費者和商家利益，最後透支的隻能(néng)是自(zì)己的信譽，甚至可能(néng)影響整個餐飲行業的未來發展。

　　餐飲團購要少些套路(lù)，多(duō)些真誠，不能(néng)隻顧眼前利益。餐飲行業的持續健康發展，需要商家、平台和監管機構形成合力，共同解決。

　　市(shì)場監管部門需負起責任，加大執法力度，更好維護市(shì)場秩序。及時有效處置消費者投訴舉報，嚴管網絡平台，嚴控低(dī)價引流，制止危害消費者和商家利益的不正當競争行爲。

　　網絡餐飲平台要壓實維護市(shì)場公平競争的責任。著(zhe)重改善推薦機制，以消費者真實體驗爲基礎，更好服務消費者。同時，還要建立健全商家激勵機制，加強對商家正向引導，不能(néng)爲了流量一(yī)味迎合低(dī)價競争之風。

　　商家雖然有自(zì)主定價權，但也不能(néng)任性，更不能(néng)以低(dī)于成本的價格傾銷，擾亂正常生(shēng)産經營秩序。應将消費者利益放(fàng)在首位，恪守誠信經營理念，注重提升産品質量和服務水(shuǐ)平，抵制惡意競争，共同推動餐飲行業健康可持續發展。