網購食品保質期内黴變生(shēng)蟲 誰來擔責

　　網購的食品在保質期内黴變生(shēng)蟲，委托生(shēng)産方是否應承擔賠償責任?近日，北(běi)京互聯網法院審結了一(yī)起産品責任糾紛案，認爲某網店作爲委托生(shēng)産方應承擔生(shēng)産者的質量安全責任，判決其退還消費者貨款并支付1000元懲罰性賠償。

　　2021年(nián)10月(yuè)8日，張先生(shēng)在某網店購買了低(dī)糖黑(hēi)芝麻丸和紅豆薏米丸(以下(xià)簡稱“涉案食品”)，第二天便收到(dào)了貨品。同年(nián)11月(yuè)6日，張先生(shēng)在食用涉案食品時，發現食品明顯變質，黑(hēi)色丸狀食品的表面附著(zhe)一(yī)層白(bái)色毛狀黴菌，表面散布有疑似蟲卵樣黑(hēi)色顆粒物(wù)，并有長約2cm的活體蠕動蛆蟲2隻。另一(yī)袋食品表面外觀狀态與前述食品類似，并有活體蠕動蛆蟲1隻。涉案食品尚在保質期内，張先生(shēng)與網店交涉無果後，将其起訴至法院，請求判令其退還貨款并支付賠償金1000元。

　　被告某網店辯稱，其僅爲涉案食品銷售方，并提供相(xiàng)關證據證明其銷售的涉案食品符合食品安全法等相(xiàng)關規定。同時，涉案食品外包裝注明被告爲委托企業，實際生(shēng)産企業爲案外人某公司。被告還提供了包括案外人的營業執照(zhào)、食品生(shēng)産許可證、食品生(shēng)産許可品種明細表、食品安全管理體系認證證書等。

　　北(běi)京互聯網法院審理認爲，某網店應對涉案食品承擔生(shēng)産者的質量安全責任。在案證據顯示，涉案食品包裝上(shàng)明确标注了生(shēng)産企業及被告系委托企業的信息，被告提供的營業執照(zhào)中經營範圍内明确記載被告可從事(shì)食品的生(shēng)産、經營活動及保健品生(shēng)産、銷售活動。

　　法院認爲，食品委托生(shēng)産實質上(shàng)是一(yī)種民(mín)事(shì)委托行爲，依照(zhào)民(mín)法典規定，代理人在代理權限内，以被代理人名義實施的民(mín)事(shì)法律行爲，對被代理人發生(shēng)效力。食品安全法實施條例規定，食品、食品添加劑生(shēng)産經營者委托生(shēng)産食品、食品添加劑的，應當委托取得食品生(shēng)産許可、食品添加劑生(shēng)産許可的生(shēng)産者生(shēng)産，并對其生(shēng)産行爲進行監督，對委托生(shēng)産的食品、食品添加劑的安全負責。受托方應當依照(zhào)法律、法規、食品安全标準以及合同約定進行生(shēng)産，對生(shēng)産行爲負責，并接受委托方的監督。因此，本案被告作爲委托生(shēng)産方，應對涉案食品承擔生(shēng)産者的質量安全責任。同時，我國食品安全法規定，禁止生(shēng)産經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變生(shēng)蟲、污穢不潔、混有異物(wù)、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。

　　本案中，原告提交了涉案食品黴變生(shēng)蟲的照(zhào)片及視頻證據，可以證實被告銷售了黴變食品。被告作爲涉案食品的銷售者與法律層面上(shàng)的生(shēng)産者，不僅要确保食品符合食品安全标準，還有義務通(tōng)過定期檢查、及時清理等方式保證食品在銷售時符合食品安全标準。現有證據足以證明原告所購買的食品在保質期内已經出現嚴重質量問題，而且原告在發現存在蛆蟲問題的食品之前已經食用過涉案食品，會給原告帶來一(yī)定的心理沖擊。被告對于涉案食品質量安全應承擔生(shēng)産者及銷售者的法律責任，判決被告向原告退還貨款并支付懲罰性賠償1000元。目前該案判決已生(shēng)效。

委托生(shēng)産方應承擔生(shēng)産者責任

　　本案主審法官封瑜庭後表示，根據我國食品安全法規定，消費者因不符合食品安全标準的食品受到(dào)損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生(shēng)産者要求賠償損失。接到(dào)消費者賠償要求的生(shēng)産經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推诿;屬于生(shēng)産者責任的，經營者賠償後有權向生(shēng)産者追償;屬于經營者責任的，生(shēng)産者賠償後有權向經營者追償;生(shēng)産不符合食品安全标準的食品或者經營明知是不符合食品安全标準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生(shēng)産者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一(yī)千元的，爲一(yī)千元。

　　封瑜介紹，在食品、保健品、化妝品領域，委托加工(gōng)和代加工(gōng)情況并不罕見，委托企業對于消費者仍應承擔生(shēng)産者責任，食品生(shēng)産和銷售者對于食品安全所負的法律責任并不會因網絡銷售形式得以減輕。本案通(tōng)過對于生(shēng)産、銷售不符合食品安全标準的、黴變生(shēng)蟲食品的行爲作出否定性評價并予以處罰，在敦促網絡平台内經營者認真履行食品安全責任、保護消費者權益、規範平台内經營者銷售行爲等方面具有一(yī)定的警示作用及積極意義。

　　法官提醒廣大消費者，若發現網購食品存在食品安全問題，應注意留存相(xiàng)關證據，如購物(wù)訂單、支付憑據、問題食品的相(xiàng)關視頻照(zhào)片等，若有條件(jiàn)也可保存好證據原物(wù)，與商家協商溝通(tōng)。若通(tōng)過協商未能(néng)解決問題，可以留存與商家的聊天記錄，向電商平台、行政機關投訴舉報或向法院提起訴訟，維護自(zì)身的合法權益。維權須以合法合理爲限度，如果無中生(shēng)有、惡意索賠，也将承擔相(xiàng)應的法律責任。