清除外賣行業“影子店鋪”隐患

　　近期有媒體報道，在某外賣平台評分達4.8分的一(yī)家店鋪，其公示地址在實地查證中卻無迹可尋。更讓人震驚的是，該店鋪經營者在外賣平台上(shàng)共開了12家店鋪，手持的營業執照(zhào)中竟有10張爲虛假證照(zhào)。目前，外賣平台已對這12家“影子店鋪”進行了下(xià)架處理。

　　“影子店鋪”是外賣行業的重大隐患。一(yī)方面，虛假店鋪往往以低(dī)價、紅包等手段吸引消費者下(xià)單，實際上(shàng)提供的食品無法準确追溯來源和質量。由于沒有實體店面，衛生(shēng)情況、人員資質等方面的監管無法有效落實，容易造成食品安全問題。另一(yī)方面，“陰陽地址”“多(duō)店一(yī)證”等行爲不僅嚴重違背了商業誠信原則，同時還造成了不公平競争。正規商家爲提供優質産品和服務投入了大量的精力和資源，卻要面對無序的低(dī)價競争，不利于行業持續健康發展。

　　食品藥品監管總局發布的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》規定，入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證。“線上(shàng)線下(xià)一(yī)緻”原則，就(jiù)是爲了保障消費者食品安全和行業健康有序發展。“影子店鋪”問題的曝光(guāng)再次提醒我們，外賣行業在給大衆帶來便利的同時，管理仍存在著(zhe)諸多(duō)不規範不完善之處，需要多(duō)方合力解決。

　　外賣平台作爲運營者，應該加強對商家信息的核實和驗證，确保商家的真實性和合規性。要加強對店鋪運營的實地檢查和抽查，提高(gāo)商家準入門檻。

　　餐飲商家要誠信守法經營。相(xiàng)關部門和平台要通(tōng)過加大對商家的宣傳和培訓，提高(gāo)商家的法律意識和管理水(shuǐ)平。

　　管理部門要加大對“影子店鋪”和虛假證照(zhào)的打擊力度。同時，不斷創新監管方式方法，采用與網絡餐飲實際情況相(xiàng)匹配的技(jì)術手段，提高(gāo)監管能(néng)力水(shuǐ)平，爲消費者守護好“舌尖上(shàng)的安全”。

　　消費者要提高(gāo)自(zì)身甄别能(néng)力。遇到(dào)店鋪評分雖高(gāo)但評論質量較差的情況，需要提高(gāo)警惕。還可通(tōng)過社交媒體渠道，了解其他消費者對店鋪的體驗評價。如果遇到(dào)價格異常低(dī)廉等情況，不要盲目下(xià)單。發現問題時，應及時向外賣平台和有關監管部門投訴舉報。